理想的體重是維持健康的不二法門，尤其是高血壓、糖尿病和心臟病等慢性疾病，更會因體重直線上升而引爆，想要有曼妙身材和健康身體，非得控制體重不可，且控制體重不須服用些奇怪的藥物，也不用刻意地讓人塑身，只要從日常生活做起即可。
減肥第一招：三餐固定，絕不放棄任何一餐，且平均分配，也不偏重任何一餐；但要拒絕點心和零食的誘惑，進餐前要計劃好要吃些什麼，並只能吃這些食物。
減肥第二招：只在餐廳進食，不在其他地方進食。吃東西時一定要坐著吃，不要看電視或閱讀時吃東西，以免忘了節制吃過了頭；儘量用小盤子裝食物，使食物量看起來多一點，產生錯覺，讓自己覺得已經吃了不少。
減肥第三招：用餐時要細嚼慢嚥，每一口最少咀嚼15次才吞下，小口吃，隔15秒再吃第二口，讓吃飯時間拖過20分鐘，以便飽食中樞有足夠的時間收到訊號。
減肥第四招：用餐時先喝湯或吃低熱量的蔬菜水果，讓肚子有飽脹感，少進食量。
減肥第五招：認識食物，多吃低熱量的東西，且只吃到不餓，不吃飽。
減肥第六招：正常的作息生活，除非準備下廚作菜，不踏入廚房一步，免得忍耐不住亂抓東西吃；在高熱量食物前要貼上警告標語；更不要在肚子餓時外出購物，以免飢不擇時。
減肥第七招：常照鏡子，以了解自己的肥胖程度，是堅定減肥信念的有效作法之一，但不要天天量體重，因每天體重的改變很小，容易打擊減肥者的信心，最好的方法是每週秤量體重一次，長期記錄以便觀察成果。
減肥第八招：吃完東西要刷牙，讓自己口氣清新捨不得再吃東西，千萬不要放縱自己暴飲暴食，再拼命節食。
減肥第九招：建立自我賞罰的制度，達到階段性目標，可買東西犒賞自己慶祝一下，再繼續執行減肥計劃；和親朋好友打個小賭，督促自己減個幾公斤，何樂不為。
減肥第十招：減肥者應分辨出自己是真餓還是假餓，因心理學家的研究發現，胖子在潛意識中總為自己吃東西找藉口。
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